Op deze pagina een overzicht van al onze grillspecialiteiten en à la carte gerechten: Koude en warme voorgerechten Soepen Grillspecialiteiten Hoofdgerechten vlees Hoofdgerechten vis Vegetarische gerechten Senioren Keuzemenu Kinderplates Nagerechten & ijs |
| > Voor een printversie klik hier |
| Koude voorgerechten |
| Cocktail van meloenbolletjes | € | 6,00 |
| Meloen met ardennerham | - | 9,50 |
| Parmaham met verse ananassalade en citroendressing | - | 8,00 |
| Carpaccio van ossehaas met bieslook en frambozendressing | - | 8,00 |
| Zalmmousse omwikkeld met gerookte zalm en salade met kappertjes | - | 8,50 |
| Warme voorgerechten |
| Pasteitje gevuld met kippenragout en champignons | € | 6,00 |
| Gebakken brie met daarbij een salade met honing mosterddressing | - | 6,50 |
|
|
|
|
| Soepen |
| Huisgemaakte heldere groentesoep | € | 4,50 |
| Tomatensoep met een scheutje room en verse stukjes tomaat | - | 4,50 |
| Romige mosterdsoep met een vleugje port | - | 4,50 |
| Heldere runderbouillon met bieslook en pijnboompitten | - | 4,50 |
| Rijkgevulde champignonsoep | - | 5,00 |
| Franse uiensoep geserveerd met vers gegratineerd stokbrood | - | 5,00 |
|
|
|
|
| Grillspecialiteiten |
| Kies één van onze vlees
of vis grillspecialiteiten om gezellig en creatief te tafelen met vrienden of familie. |
| Wilt u wel vooraf reserveren? Dan zorgen wij dat een van onze grilltafels helemaal gereed staat, speciaal voor u. Wel zo gezellig. |
| U kunt kiezen voor een
vlees of vis grillspecialiteit. Een vleesschotel bestaat uit 6 verschillende soorten vlees en de visvariant uit 4 soorten heerlijk verse vis. En als u met uw tafelgenoten van beide soorten kiest, kunt u onderling natuurlijk prima combineren. Grillspecialiteit vlees of vis € 24,50 p.p. En de kinderen smullen van de kindergrill met een drumstick en een hamburger. Kindergrill € 14,50 p.p. |
De grillspecialiteiten worden geserveerd met waldkorn- en stokbrood met kruidenboter, aardappelgarnituur, groenten voor op de grill en een keuze uit ons saladebuffet. |
| U kunt uw grillgerecht eventueel uitbreiden met de volgende warme sauzen: |
| Satésaus | € | 3,00 |
| Champignon roomsaus | - | 3,00 |
| Pepersaus | - | 3,00 |
| Rode wijnsaus | - | 3,00 |
| Dillesaus | - | 3,00 |
|
|
|
|
| Hoofdgerechten vlees |
| Wiener schnitzel | € | 14,50 |
| Schnitzel Nieuwveense Landen met gebakken champignons en kaas gegratineerd | - | 16,50 |
| Varkenshaas met pepersaus | - | 18,50 |
| Varkenshaas met champignonroomsaus | - | 19,00 |
| Entrecote met kruidenboter | - | 19,50 |
| Entrecote met gebakken champignons | - | 20,50 |
| Entrecote met rodewijnsaus en sjalotjes | - | 21,50 |
| Lamsduo van filet en spiesje met tijmsaus | - | 22,50 |
|
|
|
|
| Hoofdgerechten vis |
| Gebakken baramundi met remouladesaus | € | 16,50 |
| Gebakken snoekbaars met een romige dragonsaus | - | 18,50 |
| Gepocheerde victoriabaars op ratatouille van groenten en vissaus | - | 17,50 |
| Gebakken zalmfilet met dillesaus | - | 19,50 |
De hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, warme groente en een keuze uit ons saladebuffet. |
|
|
|
|
| Vegetarische gerechten |
| Gevulde courgette met in olijfolie roergebakken groenten en tagliatelle met kaassaus | € | 13,50 |
| Wrap gevuld met geblancheerde groenten, noten en kaas met daarnaast Bengaalse chutney | - | 14,50 |
|
|
|
|
| Senioren
Keuzemenu € 19,90 (alle gerechten zijn in aangepaste hoeveelheden) U kunt uw menu zélf samenstellen. Uit iedere gang kiest u een gerecht naar keuze. |
| Voorgerechten |
| Keuze
uit: Romige mosterd-port soep. Heldere bouillon met rundvlees. Appelsalade met brie en kaasvlinders. |
| Hoofdgerechten |
| Keuze
uit: Visduo van zalm en meerval met dillesaus. Varkenshaasmedaillons met bacon en uienconfijt. Lamssaté met tijmsaus. Geitenkaassoufflé met spinaziepasta, champignons in saus en walnoten. |
De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme groente en een keuze uit ons saladebuffet. Op verzoek serveren wij gekookte aardappelen. |
| Nagerechten |
| Keuze
uit: Vanille-ijs met karamelsaus en slagroom. Lemon muffin met honing, vers fruit en slagroom. Koffie met een bonbon. |
|
|
|
|
|
Kinderplates (tot 10 jaar) |
| Knakworstjes met frites | € | 6,50 |
| Kipnuggets met frites | - | 6,50 |
| Bitterballen met frites | - | 6,50 |
| Pannenkoek (kinder/naturel) | - | 5,00 |
Bij de kinderplates mayonaise en appelcompote van het saladebuffet. |
|
|
|
|
| Nagerechten |
| Brusselse wafel | € | 5,50 |
| Sweet Lemon | - | 5,50 |
| IJS |
| Kinderijs | € | 3,00 |
| Minimax | - | 4,00 |
| Old Classic | - | 4,00 |
| Dame Blanche | - | 5,00 |
| Café Glacé | - | 5,00 |
| Crème de Cassis | - | 5,50 |
| Coupe Cerises | - | 6,00 |
| Délices Fruit | - | 6,50 |
| Coupe Hawaii | - | 7,00 |
| Sorbet Royaal | - | 7,50 |
| Caramelita | - | 7,50 |
|
|
|
|